Beschreibung
Sauerhonig mit Pflanzen und Gewärzen, die das Immunsystem unterstützen.
Diese altbewährte Hausspezialität wird hergestellt aus Apfelessig, Blütenhonig und immunstärkenden Planzen und Gewürzen.
Zutaten: Apfelessig, Blütenhonig, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Sternanis, Nelken, Thymian.
Oxymel, auch Sauerhonig genannt ist ein Honig-Essig-Trunk.
Ein Esslöffel Oxymel gemischt mit einem Glas Wasser ergibt ein wohltuendes Erfrischungsgetränk.
Verdünnt kann Oxymel als Gesichts- und Haarpflege angewendet werden.
Verwendung als Hausmittel:
Als 3-wöchige Gesundheits-Kur kann Oxymel zur Stärkung des Immunsystems und des allgemeinen Wohlbefindens beitragen.
Man nimmt morgens nüchtern einen Teelöffel pur als Vitaltonikum, oder mit Wasser verdünnt als alkoholfreies, isotonisches Erfrischungsgetränk.
Verdünnt kann Oxymel auch als Gesichts- und Haarpflege angewendet werden.
Verwendung in der Küche:
Der Sauerhonig eignet sich auch als Zutat für ein Dressing.
In der süßen Küche überrascht der Sauerhonig mit der süß-sauren Note.
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